Zencefilli Kant

Kant nedir bilmeyen var mı? Küçüklüğümüzde çay isteyince, veya boğazımız ağrıyınca yaparlardı, sıcak suyun içine biraz limon, biraz şeker…

Bu tarifse hem çok daha lezzetli, hem de şifalı. İster sıcak suya karıştırıp taze limon ekleyip için, ister bitki çaylarınızı tatlandırın, ister ağrıyan boğazınız, öksürüğünüz için bir kaşık şifa niyetine alın. Bizim çocuklar çok sevdi. Bütün kış evde bulundurmak lazım.

Tarifi aşağıda, orijinal tarif ve harika fotoğraflar linkte.

Ballı Zencefilli Limonlu Kış Kürü

2 limon (fırçalayarak güzelce temizleyin)

2 parça taze zencefil

Doğal bal

350 ml civarı kavanoz

Zencefil ve limonu dilimleyip kavanozun dibine yerleştirin. 350 ml’ye kadar bal ile tamamlayın. 2-3 ay buzdolabında saklayabilirsiniz. Bir kupaya birkaç çorba kaşığı karışımdan ve tanelerinden eklenir, sıcak su ile doldurulur, 3-4 dakika demlendirilip afiyetle yudumlanır.

Bunlar da ilginizi çekebilir:

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Tags: , , , , ,

Yorum bırak